ВходКакое помещение ищут под макдональдс. Кафе в аренду от собственника. Франшиза «Макдональдс»: основные условия
Интересный факт: Сегодня компания «Макдональдс» — крупнейший владелец недвижимости в мире. Рестораны компании всегда стоят в самых ходовых местах, где недвижимость стоит очень дорого. Так что можно сделать вывод о том, чт Макдональдс — это недвижимость, а не фастфуд .
— Почему?
В 1974 году Рэя Крока, основателя корпорации McDonald’s, попросили выступить перед группой студентов Техасского университета в Остине. Тогда Рэй спросил у студентов:
— Какой у меня бизнес? — спросил Рэй
Все рассмеялись, — Почти все решили, что он просто шутит.
Никто не ответил, и Рэй повторил вопрос:
— Так какой, по-вашему, у меня бизнес? Студенты снова рассмеялись, и наконец один из тех, что посмелее, подал голос:
— Рэй, кто же не знает, что ваш бизнес — гамбургеры? Рэй усмехнулся.
В 1961 году предприниматель Рей Крок решил выкупить у братьев Макдоналд права на марку, но получил от своих кредиторов неожиданный отказ в предоставлении нужной суммы денег под предлогом, что «Фастфуд — ненадежный бизнес». Тогда один из финансистов Крока сказал легендарную фразу, что Макдональдс занимается недвижимостью а не фастфудом. :-)
Схема была такой:
Компания «Макдональдс» намеревалась приобретать землю вместе с ресторанами, на которой они находятся. Для начала компания арендовала землю по фиксированной цене на 20 лет. При этом, ежемесячные платежи «Макдональдс» были на треть выше, чем у главных конкурентов в борьбе за землю — автозаправок. Интересным был договор, который заключала компания с хозяевами земли. Исходя из него, «Макдональдс» выплачивала им каждый месяц по 700 долларов, что было очень много в то время. Но договор заключался на 20 лет, при фиксированной цене. Уже в конце 60-х годов многие арендодатели оказались в ситуации, что эти 700 долларов стали копейками, а расторгнуть оглашение они уже не могли. Но за землю платила не сама компания «Макдональдс», а ресторатор, который покупал франшизу. В начале, он ежемесячно платил 1000 долларов, а после — процент от дохода. При этом каждый, кто приобретал у «Макдональдс» франшизу, должен был внести 10 тысяч долларов на депозит. Через 10 лет ему возвращалась половина этой суммы, а через 20 остальная часть. Именно эти 10 тысяч и были первоначальным взносом «Макдональдс» за землю.
Начав работать по такой схеме компания уже через пару лет имела активов на 16 миллионов долларов, что по тем временам было просто невероятной суммой! Спустя 50 лет схема работы принципиально не изменилась... компания «Макдональдс» до сих пор активно скупает землю и строит на ней новые здания ресторанов, либо покупает уже готовые площади!
На Старом Арбате находится особняк эпохи классицизма площадью 1500 квадратных метров. В нем уже 25 лет находится МакДональдс - один из первых в России, ставший в свое время символом новой капиталистической эпохи. Гуляя по историческим улицам столицы и разглядывая приютившиеся на Арбате, Тверской и Кузнецком мосту кофейни, барбершопы и рестораны, начинаешь невольно задумываться: во сколько обходится аренда таких хором? Оказывается, один рубль.
Квадратные метры - даром
Нет, вы не ослышались. Конечно, подавляющее большинство рестораторов не сможет похвастаться столь выгодным контрактом. Но вот раскинувшаяся по всему миру сеть фаст-фуд ресторанов “МакДональдс” платит по арендной ставке 1 ₽/кв.м за размещение в двух зданиях - на Новом и Старом Арбате. Цена приводится не за месяц, а за год. В сумме получается 2 436 ₽.
Необычный договор был заключен в 1992 году, когда власти Москвы владели контрольным пакетом акций ресторана, и фактически оборот средств происходил внутри города. В девяностые курсы валют стремительно менялись, законодательство было шатким, будущее - неизвестным, а перед входом в заведение толпились пятичасовые очереди. Правительство не предусмотрело, что ситуация изменится, и договор аренды, заключенный на 49 лет, превратится в голую благотворительность.
Москва против Макдональдса
Власти столицы не остались довольны таким положением дел, и начали серию судебных разбирательств. Самое громкое из них произошло в 2010 в арбитражном суде.
Напомним, что ставка бывает как фиксированной, так и рыночной. Правительство требовало присвоить городскому имуществу рыночную цену. Претензии основывались на том, что минимальная арендная ставка за двадцать лет выросла до 1,14 тысяч рублей за квадратный метр в год. Ничтожные деньги для старинного особняка - 2,7 миллионов рублей.
Для сравнения, аренда однушки в районе МКАДа обходится в среднем 360 000 за год, что только в 7,5 раз меньше. Многие предполагали, что из-за мизерной суммы McDonald’s не будет бороться за льготные условия аренды. Напомним: оборот средств компании составляет $35,39 млрд в год. Видимо, для американцев договор действительно дороже денег (в данном случае - денег на адвокатов).
Московские власти проиграли. В договоре не предусмотрели механизм изменения расценок в случае инфляции. Ставка не подлежит индексации, и оснований для расторжения контракта нет. Николай Петров, представитель Департамента имущества столицы, неоднократно подчеркивал, что юристы сочли договор ликвидным.
Важным доводом правительства был кризис 2008 года, который серьезно подкосил российскую экономику. Прибыль, полученная от McDonald’s, могла пойти на городские нужды. На это Арбитражный суд ответил: кризис - не катаклизм. Коллапса экономики не произошло; в стране не ввели военного положения. Поэтому расторжение договора - незаконно.
Невозможность компромисса
Тяжело сомневаться в моральном праве городских властей оспаривать договор, заключенный двадцать лет назад с огромной корпорацией, не имеющей отношения к культуре или науке. С точки зрения юриспруденции, решение проблемы зависит от арендатора. McDonald’s менять условия не хочет, хотя сама компания от фиксированных ставок отказалась давно, предпочитая платить процент с оборота.
Что можно вынести из ситуации:
- Сдавая имущество на длительный срок, держите в уме, что инфляция может и не достигнет уровня Зимбабве, но все равно существенно повлияет на КПД заключенной сделки.
- Не выбирайте фиксированную ставку.
- Суды не рассматривают дела “на моральных основаниях”. Даже если вы правы - закон суров.
- Принципиальная позиция ведущих компаний - не отдавать ни одного лишнего гроша; возьмите это себе на заметку.
- McDonald’s предпочитает не покупать здания, а арендовать их или строить. Эта позиция разумна, поскольку ситуация на рынке меняется непредсказуемо, и порой выгоднее быстро переместить торговую точку. А отчисление процента с оборота явно обходится дешевле покупки и обеспечения зданий.
Зеркальная история
В 2012 году Мэрия Москвы решила сдавать архитектурные памятники инвесторам за арендную плату, аналогичную фиксированной ставке в сделке с “МакДоналдс” — 1₽ за квадратный метр в год. Особняки на “Курской” и “Таганской” станциях метро находились в аварийном состоянии. Обе купеческие усадьбы были построены в девятнадцатом веке, и в советское время не реставрировались. У домов частично разрушился фасад, двери, оконные проемы, полы, лестницы.
Власти Москвы надеялись, что льготные условия аренды памятников архитектуры привлекут иностранных инвесторов, если разыграть сделку на аукционе.
Планировалось, что арендаторы проведут капитальный ремонт, сертифицированный Мосгорнаследием, и получат право 49 лет платить по 1₽ за квадрат, используя недвижимость в качестве офисов, апартаментов или магазинов. Дома разыграли на аукционе, и в 2017 усадьбам вернули их изначальный вид.
Идея льготной аренды помогает программе реновации столицы. Несколько сотен объектов культурного наследия находятся в ужасном состоянии на грани сноса. Стараниями инвесторов Москва заиграла бы новыми красками. Замечательный пример шеринга.
Шеринг бывает невыгодным, когда юридически плохо оформлен
История “МакДональдс” доказала, что у любого явления есть темная сторона. Контракт между столицей и фаст-фуд рестораном можно считать шерингом на уровне юридических лиц, но ситуация выгодна только одной из сторон. А причина в том, что одна из сторон сделки недостаточно позаботилась о юридическом статусе вопроса и, как итог, попала в невыгодную для себя ситуацию.
Подобные истории случаются и на бытовом уровне. Человек не знает, сколько стоит его услуга, и продает себя за бесценок, развозя людей по городу за 100 руб./час или сдавая платье класса люкс по цене масс-маркета.
А за некоторые вещи зачастую стыдно просить деньги. Простая ситуация: сдавая в аренду фотокамеру на сервисе OneTwoRent , вы стремитесь доставить ее бесплатно по первой просьбе. Это может и вежливо, пока вы не теряете собственное время и силы. В противном случае шеринг перестанет приносить пользу и удовлетворение. Получится аренда от Макдональдса за один рубль - арендатору хорошо, а арендодателю - не очень. Поэтому, участвуя в культуре шеринга, не забывайте оформлять арендные договоры надлежащим образом. На otr24.com в разделе «Нормативные документы » вы сможете найти образцы юридических договоров.
Власти Москвы подали иск в Арбитражный суд столицы против сети McDonald´ s, требуя изменить условия старого, но действительного до 2041 г. договора об аренде. По нему сеть фастфуда платит всего один рубль в год за квадратный метр в двух расположенных в центре Москвы зданиях. Договор был заключен еще в 1992 г., когда московские власти владели контрольным пакетом в сети ресторанов. Но их шансы оспорить договор невелики, считают юристы.
Об иске правительства Москвы к сети ресторанов быстрого питания агентство РИА "Новости" узнало от директора центрального территориального агентства департамента имущества города Москвы (ДИГМ) Николая Петрова.
Он раскрыл некоторые удивительные детали, которые касаются условий договора, заключенного московскими властями и McDonald´s в 1992 г. Согласно тому контракту, арендатор обязывался выплачивать арендную плату по ставке всего 1 рубль за квадратный метр в год. При этом срок контракта составил 49 лет. Истечет он еще не скоро: 24 декабря 2041 года.
Метр за рубль
На таких "волшебных" условиях McDonald´s снимает всего два помещения в Москве. Первое находится по адресу ул. Арбат, дом 52, стр. 1 и занимает площадь 1577 кв. м, там расположен один из первых открывшихся в Москве ресторанов сети. Другое здание, в Большом Николопесковском переулке, дом 15, стр. 2, имеет площадь 859,2 кв. м. В нем находится офис компании. В McDonald´s уточняют, что в этом здании проходит обучение персонала.
Если суммировать снимаемые метры и умножить их на количество лет, прошедших с момента заключения договора (около 17), окажется, что за два здания общей площадью 2436 кв. м за все эти годы McDonald´s заплатил немногим более 40 тысяч рублей.
Дешевле гамбургера
Любопытно, что в 1990 г. самый дешевый гамбургер в тогда еще единственном московском ресторане McDonald´s (что на Пушкинской) стоил больше рубля, а именно 1 р. 60 к. В пятом номере журнала "Юный техник" от 1990 г. (см. статью в ) приводится краткий прейскурант McDonald´s того времени:
"Биг Мак" - 3 р. 75 к.
"Филе-о-фиш" - 3 р. 25 к.
Двойной чизбургер - 3 р. 00 к.
Одинарный чизбургер - 1 р. 75 к.
Обычный гамбургер - 1 р. 60 к.
Стоит учитывать, что это расценки начала 1990 г., тогда как вышеописанный договор аренды был заключен уже после того, как правительство Егора Гайдара "отпустило" цены с 1 января 1992 г., и гамбургеры стали стоить еще дороже. Тогда как цена метра в указанных двух зданиях равна 1 рублю до сих пор. Гамбургер сегодня стоит 26 рублей (стоит учитывать прошедшую за это время деноминацию).
Нерыночные расценки
По словам Николая Петрова из правительства Москвы, город ранее уже пытался отменить действие этого договора в суде, чтобы сделать ставку для "Макдоналдса" рыночной. Однако суд счел доводы столичных властей неубедительными. Петров надеется, что на этот раз суд "установит хотя бы минимальную ставку аренды, закрепленную в городском законе". Чиновник имеет в виду постановление правительства Москвы, по которому минимальная ставка аренды в городе ежегодно индексируется. На 2010 год ставка назначена в размере 1,14 тысячи рублей за квадратный метр в год.
Из кармана в карман
Если вспомнить, что компания McDonald´s начала работу в России в 1988 г. в виде совместного российско-канадского предприятия "Москва-Макдональдс", учредителями которого выступили департамент торговли московского правительства, владевший контрольным пакетом (51%) и канадская компания МсDonald`s Restaurants of Canada (49%), то можно предположить, что столь низкая арендная ставка была установлена городскими властями в качестве "льготы" предприятию, которым они фактически владели.
Андрей Зеленин, партнер юридической компании Lidings, в комментарии согласился, что данный факт теоретически может объяснять причину феноменально низких арендных ставок, прописанных в договоре. В то же время он отмечает, что никакой выгоды от этого московское правительство не получало, поскольку, по сути, перекладывало средства "из кармана в карман", давая своему предприятию экономить на аренде, но в то же время недополучая отчисления от аренды в бюджет.
В 1994 году популярная в свое время организационно-правовая форма СП прекратила свое существование, одновременно было отменено существовавшее тогда ограничение на долевое участие зарубежных партнеров (до 49%). Вслед за этим "Москва-Макдональдс" подверглась постепенной реорганизации, в ходе которой канадское предприятие стало постепенно увеличивать свою долю в предприятии. В 1996 г. McDonald´s выкупил у мэрии 31%, увеличив свою долю до 80%. От последнего пакета в виде 20% привилегированных акций правительство Москвы избавилось в 2005 г., продав его примерно за $22 млн.
"В договоре аренды, судя по всему, не был предусмотрен механизм, с помощью которого при переходе собственности к предприятию "Макдоналдс" от правительства Москвы последнее могло бы требовать перехода на рыночную арендную ставку", - говорит партнер Lidings Андрей Зеленин.
Договор дороже денег
Эксперт невысоко оценивает шансы правительства Москвы выиграть новый процесс. "Правовых оснований для изменения ставки нет, - отмечает он. - Под ежегодную индексацию базовой арендной ставки действующий между правительством и McDonald´s договор не подпадает. Поэтому юридическая правота находится на стороне арендаторов". По словам Зеленина, московское правительство уже проиграло целый ряд аналогичных исков, пытаясь изменить прописанные в ранее заключенных, но до сих пор действующих договорах условия аренды.
Даже кризисные обстоятельства, которые толкают правительство Москвы к изменению ставок, не смогут заставить суд встать на сторону истца, уверен юрист. Официальная позиция Высшего арбитражного суда сводится к тому, что финансовый кризис не может считаться катаклизмом, влияющим на решения судей, напоминает Андрей Зеленин.
Разрешение этой проблемы все же возможно, отмечает партнер Lidings, но оно должно находиться "в договорной плоскости". Моральное право у правительства города требовать повышение ставок все же есть: прописанные в договоре расценки явно нельзя назвать ни рыночными, ни справедливыми. "Стороны могут сами между собой договориться если не о рыночной, то хотя бы о более справедливой ставке", - говорит Зеленин. Нельзя исключать, конечно, что будет задействовано и административное давление.
Интересно, что сегодня, арендуя помещения, McDonald´s принципиально не соглашается включать в договоры об аренде фиксированную ставку оплаты. По словам директора департамента торговой недвижимости Colliers International Татьяны Ключинской, компания предпочитает платить процент с оборота.
Кто из вас хочет иметь дело с «Макдональдс»? Не покупать картошку фри и гамбургеры, а затеять настоящий перспективный бизнес? Заключить контракт лет на 20 минимум и обеспечить себя работой и прибылью на долгие годы. Кто бы от такого отказался?! Ни один мотылек не пролетит мимо этой яркой свечи.
Не спешите лететь навстречу горячему пламени. Мой личный опыт показал, что приветливое лицо и широкая улыбка Рональда Макдоналда – это только искусный макияж, за которым скрывается жесткий расчет, хитрость и готовность легко «кинуть» партнера из местных с зияющей дырой долга в 50 000 000 рублей.
«Макдональдс» как корпорация: какие ассоциации приходят на ум? Надежность, продуманность деталей, верность слову, бизнес-этика, забота о репутации. Я тоже так думал, пока не получил «подарок от доброго клоуна» накануне 2015 года. А ведь все так хорошо начиналось… Давайте по порядку.
В 2014 году моя компания ООО «ЮСП Девелопмент Строитель» заключила с ООО «Макдональдс» договор о строительстве и долгосрочной аренде ресторана в Белгородской области. Слышали новости про первый за 25 лет работы в России «Макдональдс», который закрылся? Это тот самый объект.
Особенности сотрудничества с «Макдональдсом»
Мало кто знает, что открытие ресторана «Макдональдс» – это сложная затея. И вдвойне сложная в Белгородской области.
Во-первых, здание должно соответствовать очень строгим и конкретным спецификациям корпорации.
Все начиная с выбора локации, получение ТУ, проектирование, строительство и сдача в эксплуатацию идет по стандартам компании и под чутким контролем! В готовом здании почти ничего, кроме самого «Макдональдса», открыть не получится.
Во-вторых, власть области с огромной неохотой согласилась на открытие ресторана. Белгород продвигает идею здорового питания, регион отличается высоким уровнем жизни и уважением к традиционным ценностям. Администрация области получила много горячих обещаний о светлом будущем вместе с «Макдональдс»: новые рабочие места, серьезные налоговые отчисления, стабильность, поддержку социальных программ, инвестиции. Ресторан быстрого питания все равно нужен (новый «Макдональдс» открывался на трассе М2 в г. Строитель), поэтому власти дали зеленый свет.
Итак, «Макдональдс» заказал нам постройку ресторана по своим спецификациям и по договору должен был арендовать помещение. Постройка и содержание помещения была на собственнике здания, то есть девелопере - на нашей компании. Девелопер вложил свои и заемные деньги под этот проект. Стоимость проекта составила примерно 50 млн руб.
По договору «Макдональдс» должен оплачивать аренду — % с оборота или минимальную ставку (если оборот ниже какого-то минимума). Но обещать не значит жениться. Красивая репутация и громкие слова не гарантируют ничего.
Где же спрятался подвох?
На самом видном месте, в договоре в пункте 10.1. Это стандартный пункт стандартного договора с ООО «Макдональдс», и здесь сказано, что «добрый клоун» в любой момент по своему желанию может расторгнуть договор с партнером в одностороннем порядке и досрочно отказаться от исполнения своих обязательств.
Мои попытки снять этот пункт успеха не возымели. Нам сказали, что договор нужно будет пересогласовывать в головном офисе за границей, а на это уйдет пол-года или больше. Сказали, что еще ни разу не подводили партнеров, никогда не расторгали договоров и не закрывали ресторанов в России. Лично мне в ходе переговоров было сказано много обнадеживающих слов о стабильности и репутации бренда. В общем, обещаниями и «выламыванием рук» кабальный пункт 10.1 был навязан. Мы поверили репутации бренда и письма сотрудников «Макдональдс», что не нужно беспокоится, а надо поскорее открывать ресторан.
Что в итоге?
Что бы вы думали? Ресторан открывается, работает, проходит несколько месяцев, я получаю письмо от директора по развитию ООО «Макдональдс» с «предложением» изменить условия аренды, отказаться от минимальной фиксированной ставки и перейти на ставку с оборота. Все дело в том, что к концу 2014 года оборот этого ресторана стал падать — скорее всего, из-за падения потока из Украины («Макдональдс» находился на трассе, ведущей из Харькова в Москву). Поэтому руководство «Макдональдса» решило, что больше не хочет платить за аренду, как раньше.
Оцените формулировку из письма директора по развитию: «… принятие нами решения [о дальнейшем сотрудничестве] во многом будет зависеть от выбора Вами предложенного варианта…» Проще говоря, или вы прогибаетесь и получаете арендную плату по нашим новым условиям, или мы бросаем ресторан, невзирая на договоренности, обещания, ваши инвестиции и долги. Знаете, сколько мы получали бы арендной платы по новым условиям? Меньше 100 тысяч рублей в месяц. При такой ставке мы окупим наши инвестиции через 50 лет. Лучше построить адронный коллайдер, чем такой «ресторан».
Никакие уговоры не помогли. Мы даже предложили зафиксировать ставку в долларах по старому курсу 37 рублей. Арендная плата была привязана к доллару и составляла 960 000 рублей, мы предложили ее зафиксировать на уровне 480 000 (это наши минимальные расходы). Но бесполезно.
Если почитать нашу переписку с представителями «Макдональдс» (каждый раз как специально были новые люди), складывается ощущение, что общаешься со стеной. Ты им предложение – они гнут свое. Или наши условия, или закрытие ресторана. Ноль компромиссов, ноль желания найти общую почву, ноль внимания к социальной ответственности и обязательствам перед областью, озвученным на словах.
Итак, оборот упал, а по минимальной ставке «Мак» отказался платить, т. к. по его
мнению это было все равно много. Предложения снизить арендную плату (закрепив курс доллара на уровне 37 руб) «Мак» не принял. И в одностороннем порядке закрыл ресторан и расторг договор.
Так что мы остались со зданием на руках, построенным под «Мак». Плюс «Макдональдс» поснимал часть конструкций.
В общем, что мы имеем в итоге? Долги. Необходимость переделывать здание - а, как мы помним, оно очень специфическое, там сложно открыть что-то, кроме «Мака». Необходимость искать нового арендатора, чтобы покрыть убытки.
Вопрос вот в чем: есть ли смысл работать с так называемыми. «монстрами бизнеса», которые выкручивают руки, ставят свои условия (бери или проваливай) и не собираются быть партнерами на деле, отвечая за свои слова и гарантии? Можно быть разменной монетой в чужой игре, или все же надо выбирать в партнеры не за громкую вывеску? Вопрос не только для бизнеса, но и для регионов, которых соблазняет яркое пламя «надежного бренда».
Понравилась статья? Поделись с друзьями!